本周是外国语学院17级实训周，外国语学院17商务日语专业的同学们在熊芸老师和陈枫老师的指导下，体验了穿和服和制作寿司。
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史，而且也越来越受世界各地人们的喜爱。 一谈起寿司，人们的第一反应是来自日本的料理，据历史记载，1800多年前，寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本。
作为日语专业的学生，大家对于和服和制作寿司的兴致都十分高昂，班上仅有的几名男同学也参与其中。此次寿司制作不仅切身体会到了日本的寿司文化，更进一步拉进了同学们的距离。
